蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
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使君朝天骑霜啼，朔风猎猎吹裳衣。
钲铙聒天山谷应，旌旂弄日龙蛇飞。
帮人遮留留不得，壮儿截镫小儿泣。
老翁数十相扶携，喘若筒吹行转疾。
且行且止相叹嗟，若怨若慕言纷拿。
一翁指我门前土，向时蓁莽今桑麻。
自言新年年九十，旧使姓名多记忆。
从头屈指细平章，清静安宁今第一。
狡胥每欲挑民争，能令衽席生五兵。
我公平易与民近，智巧有尽苦难行。
里中少号刀笔，曾向公庭瞯消息。
归来语我使君明，胸中是非纸上律。
吾农疾苦年来多，公今归去谁抚摩。
留公无计可奈何，呼儿起舞吾当歌。
官家神圣似尧禹，蠖濩宫深有言路。
借留谁格向来书，犹有民谣能取否。
或闻朝廷虚柄臣，须公经济难逡巡。
延英奏对刻易下，囊封且说江南贫。
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一翁指我门前土，向时蓁莽今桑麻。
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我公平易与民近，智巧有尽苦难行。
里中少号刀笔，曾向公庭瞯消息。
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